SH Hoofdstuk 1 deel 2
SH Hoofdstuk 1 deel 2
Quiz samenvatting
0 of 7 Vragen completed
Vragen:
Informatie
Je hebt de quiz al eerder voltooid. Daarom kun je hem niet meer opnieuw starten.
Quiz is aan het laden…
Je moet inloggen of inschrijven om de quiz te starten.
U moet eerst het volgende invullen:
Resultaten
Resultaten
0 of 7 Vragen answered correctly
Uw tijd:
De tijd is verstreken
You have reached 0 of 0 point(s), (0)
Behaalde punt(en): 0 of 0, (0)
0 verslag(en) in afwachting (mogelijke punt(en): 0)
Categorieën
- Niet gecategoriseerd 0%
- Sociale hygiëne 0%
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Huidig
- Kijk na/Sla over
- Beantwoord
- Goed
- Fout
-
Vraag 1 of 7
1. Vraag
De winkelformule wordt in het theorieboek Sociale Hygiëne beschreven met de 6 p’s. Bij slijterijen wordt er een 7e p aan toegevoegd die staat voor fysieke distributie.
Is dit juist of onjuist?
GoedFout -
Vraag 2 of 7
2. Vraag
Wat zijn paracommerciële rechtspersonen?
GoedFout -
Vraag 3 of 7
3. Vraag
Uit welke 3 onderdelen bestaat de gastvrijheidsformule?
Kruis de 3 juiste antwoorden aan.
GoedFout -
Vraag 4 of 7
4. Vraag
Een horecaonderneming moet de gastvrijheidsformule (product, gedrag en omgeving) en de bedrijfsformule (de 6p’s) laten aansluiten op de doelgroep.
In dit café is een eenvoudige inrichting en worden er relatief lage prijzen gehanteerd voor de producten. Het personeel is informeel en casual gekleed. Er zijn weinig huisregels, zodat de gasten weinig beperkt worden in hun gedrag onderling.
Bij welke doelgroep past bovenstaande beschrijving het beste?
GoedFout -
Vraag 5 of 7
5. Vraag
Een horecaonderneming moet de gastvrijheidsformule (product, gedrag en omgeving) en de bedrijfsformule (de 6p’s) laten aansluiten op de doelgroep.
In dit restaurant worden lokale lekkernijen en dranken geserveerd. De bedieningsmedewerkers beheersen verschillende talen.
Bij welke doelgroep past bovenstaande beschrijving het beste?
GoedFout -
Vraag 6 of 7
6. Vraag
De 7e p bij slijterijen is de fysieke distributie (physieke distributie). Dit is wijze waarop het product wordt aangeboden aan de klant en wordt ingedeeld naar verschillende bedrijfssoorten. Welke 4 bedrijfssoorten waar alcohol voor thuisgebruik wordt verstrekt zijn er?
Kruis de 4 juiste antwoorden aan.
GoedFout -
Vraag 7 of 7
7. Vraag
De doelgroep en de bedrijfsformule (6p’s) moeten op elkaar afgestemd worden.
Juist of onjuist?
GoedFout
