SH Hoofdstuk 3 deel 3

Quiz samenvatting

0 of 6 Vragen completed

Vragen:

Je hebt de quiz al eerder voltooid. Daarom kun je hem niet meer opnieuw starten.

Quiz is aan het laden…

Je moet inloggen of inschrijven om de quiz te starten.

U moet eerst het volgende invullen:

Resultaten

Quiz afgerond. Resultaten worden opgeslagen.

Resultaten

0 of 6 Vragen answered correctly

Uw tijd:

You have reached 0 of 0 point(s), (0)

Huidig
Kijk na/Sla over
Beantwoord
Goed
Fout

Vraag 1 of 6

1. Vraag
In welke situatie is sprake van huisvredebreuk?
- De klant houdt zich niet aan de huisregels.
- De klant is agressief en gewelddadig, waardoor de klant zich niet aan de huisregels maar ook niet aan de wettelijke regels houdt.
- Je hebt de klant vriendelijk gevraagd om de horeca-zaak te verlaten, omdat de klant zich niet aan de huisregels houdt.
- Je hebt de klant eerst gevraagd en vervolgens gevorderd om de horecazaak te verlaten, omdat de klant zich niet aan de huisregels houdt.
Goed

Fout
Vraag 2 of 6

2. Vraag
Om de huisregels en wettelijke regels in een horecabedrijf te handhaven moet het personeel controleren, corrigeren en sanctioneren.

Wat wordt bedoeld met controleren?
- Het personeel loopt binnen en buiten de zaak en observeert wat er allemaal gebeurt.
- Het personeel spreekt de klanten aan op het moment dat een huisregel of wettelijke regel niet wordt nageleefd.
- Het personeel weet wat er moet gebeuren op het moment dat een regel is overtreden door een klant. De klant wordt dit medegedeeld.
Goed

Fout
Vraag 3 of 6

3. Vraag
Een onderdeel van het sociaal-hygiënisch beleid is het deurbeleid. In het deurbeleid legt een horecabedrijf onder ander de selectiecriteria vast.

Wat wordt bedoeld met selectiecriteria?
- Dat de horecaportier kan bepalen wie er naar binnen mag.
- Als een klant niet voldoet aan de selectiecriteria dan mag de gast geweigerd worden.
- Als de horecazaak te vol is dan selecteert de horecaportier welke gasten er als eerste naar binnen mogen.
Goed

Fout
Vraag 4 of 6

4. Vraag
Een onderdeel van het deurbeleid zijn de wettelijk toegestane selectiecriteria. Dit zijn: huisregels, kleding, gedrag, kredietwaardigheid, getalcriterium en leeftijd.

Wat wordt bedoeld met het getalcriterium?
- Te grote groepen kunnen geweigerd worden.
- Als de onderneming te vol is dan moeten gasten wachten voor de deur.
- Als er teveel mannen in het horecabedrijf binnen zijn dan worden eerst vrouwen naar binnengelaten.
Goed

Fout
Vraag 5 of 6

5. Vraag
Een onderdeel van het deurbeleid zijn de wettelijk toegestane selectiecriteria. Dit zijn: huisregels, kleding, gedrag, kredietwaardigheid, getalcriterium en leeftijd.

Wat wordt bedoeld met het gedrag?
- Als een gast dronken, agressief of ander ongewenst gedrag vertoont kan de gast geweigerd worden.
- Als de gast zich de vorige keer misdragen heeft dan kan de gast geweigerd worden.
- Als iemand voor de deur al aangeeft dat hij last heeft van een bepaalde gast wordt de ‘lastige gast’ niet binnengelaten.
Goed

Fout
Vraag 6 of 6

6. Vraag
Een horecabedrijf heeft erg veel overlast van agressieve en soms gewelddadige gasten. Met welke partijen kan het horecabedrijf samenwerken om de veiligheid te vergroten?

Er zijn meerdere antwoorden mogelijk!
- Politie.
- De gemeente (horecacoördinator).
- Andere horecaondernemers.
Goed

Fout

SVH 1 – Oefenvragen sociale hygiëne

SH Hoofdstuk 3 deel 3

Quiz samenvatting

Informatie

Resultaten

Resultaten

Categorieën

1. Vraag

2. Vraag

3. Vraag

4. Vraag

5. Vraag

6. Vraag